Am Donnerstag, den 19.9.24 besuchten die Kinder der Klasse 3V die Mühle Rüningen und erhielten beeindruckende Einblicke in die Abläufe einer der größten Industriemühlen Deutschlands.
Auf dem großen Betriebshof konnten wir schon bei unserer Ankunft beobachten, wie einer der vielen LKWs seine Ladung in die Getreidegosse entlud. Bevor unsere Führung startete, schlüpften wir erstmal in Kittel und Hauben. Anschließend durchstreiften wir den gesamten Verarbeitungsweg vom Korn zum abgepackten Mehl. Wir besuchten die Reinigung, die Walzenstühle, die Siebrüttler und die Abpackanlage. In der Steuerzentrale durften wir den Müllern bei der Arbeit an den vielen Monitoren über die Schulter schauen. In der Probebäckerei, in der die Backeigenschaften der Mehle getestet werden, lag noch ein köstlicher Duft in der Luft. Treppauf und treppab durchkämmten wir die ganze Mühle. Die großen Maschinen waren ganz schön laut und vor den großen Siebrüttlern war uns schon fast ein bisschen bange ;-).
Für die sehr freundliche Aufnahme unserer Klasse und den hautnahen Einblick in sämtliche Verarbeitungsprozesse der Mühle bedanken wir uns herzlich beim Team der Mühle Rüningen!